20 ประโยชน์ของ "ไข่ไก่" กินได้ทุกวัน ไข่ไก่ แทบจะเป็นเมนูหลักเมนูหนึ่งของคนไทยเลยทีเดียว เพราะหาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง และใช้ทำอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นต้ม ทอด ตุ๋น แต่รู้หรือไม่ว่าประโยชน์ของไข่ไก่นั้น มีมากกว่าที่คุณคิด เพราะไข่แค่ฟองเดียวก็สามารถทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงได้แล้ว มาดูกันดีกว่าว่า ประโยชน์ของไข่ไก่ ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงนั้นมีอะไรบ้าง? 1. ไข่ มีสารอาหารทุกอย่างที่ร่างกายของมนุษย์ต้องการ โดยไข่ 1 ฟองประกอบไปด้วย วิตามินเอ โฟเลท วิตามินบี 5 วิตามินบี 12 วิตามินบี 2 ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม รวมไปถึง วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค วิตามินบี 6 แคลเซียม และซิงค์ 2. ไข่มีคลอเรสเตอรอลสูง แต่เป็นคลอเรสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ คลอเรสเตอรอลในไข่ ไม่มีผลต่อค่าคลอเรสเตอรอลในกระแสเลือด เพราะฉะนั้นกินได้เต็มที่เลย 3. ช่วยเพิ่มค่าคลอเรสเตอรอล HDL ซึ่งเป็นคลอเรสเตอรอลประเภทดี ที่สามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ สโตรค และปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ได้ 4. อุดมไปด้วยสารโคลีน โคลีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของเรามาก เพราะมันช่วยสร้างเยื่อบุเซลล์ และทำหน้าที่ช่วยในการทำงานของสารสื่อประสาทในสมอง ทำให้คุณมีความจำที่ดีขึ้นได้ 5.
8) ที่แหล่งโรคมีความเกี่ยวข้องกับอาหารประเภทข้าวมันไก่ (มีจำนวนผู้ป่วยทั้งสิ้น 2, 680 ราย) ทั้ง 43 เหตุการณ์ ได้รับรายงานในช่วงเดือนพฤษภาคม-ธันวาคม 2557 นพ.